getreidefreies, glutenfreies, veganes Brot ~ im siebten Brothimmel

Da ich zur Zeit vegan, glutenfrei, getreidefrei, sojafrei, sehr fettreduziert, großteils roh lebe, habe ich viele Dinge aus meinem Ernährungsplan streichen müssen. Da sich dann natürlich ein gewisses Verzichtsgefühl einstellt, und mich viele Leute fragen, was sie denn dann noch essen können, hab ich ein paar Brotrezepte hier zusammengesucht. Oft enthalten glutenfreie Brote Maiststärke oder Maismehl… davon rät Anthony William aber in seinen Büchern ab (die Links zu seinen Büchern findest du HIER)

Alle Rezepte oder Mischungen sind konform mit den Infos und Protokollen von Anthony William Medical Medium®. Wenn du nach seinem Streptokokken Protokoll lebst, dann wirst du dich besonders über das Brotrezept Video von Anika und Benni freuen!

Das erste Brot ist zum selber backen. Meine Kollegen Anika und Benjamin Piest von frei³ haben dieses tolle Rezept entwickelt und ich hab es schon selber nachgebacken… siehe Beweisfoto! Beim nächsten Versuch werde ich mal Sonnenblumenkerne und Karotten reintun… ich bin gespannt!

HIER (einfach anklicken) gehts zum Video!

 

Hier ein tolles Rezept von Life-changing loaf of bread. Ich hab immer glutenfreien Hafer oder Hirseflocken verwendet. Leider nicht geeignet beim Streptokokkenprotokoll, da man da ja alle Getreide und Pseudogetreide meiden sollte.

die Deutsche Version auf Veganblatt.com (einfach anklicken)

hier ist das Original vom Life changing bread von Sarah Britton auf Englisch

Es gibt noch zwei Backmischungen von Bauckhof die ich ok finde, da glutenfrei, vegan und maisfrei. Beim Streptokokkenprotokoll ebenso nicht geeignet. Oft im Bioladen zu finden (oder dort bestellbar). Andernfalls online bei bauckhof.de oder anderen Anbietern.

Wunderbrot

Haferbrot

Ich wünsche dir viel Spaß mit den Rezepten und ein frohes Nachbacken!

Fotocredits: Martina Landl